新冠肺炎疫情的影響下，線下門(mén)店不得不選擇閉店的形式減少不必要的聚集人流，于是線下門(mén)店也正在努力往線上努力，那么如何快速向線上遷移，彌補(bǔ)疫情之下線下帶來(lái)的影響。
第一，線下門(mén)店無(wú)接觸配送
門(mén)店經(jīng)營(yíng)，線下門(mén)店采取無(wú)接觸配送，門(mén)店經(jīng)營(yíng)保證日常的消殺工作，還有員工的體溫檢測(cè)，口罩佩戴等工作，這是疫情之下線下門(mén)店需要保障的。
第二，線上經(jīng)營(yíng)來(lái)破局
疫情之下，不僅是年輕人，現(xiàn)在年紀(jì)較長(zhǎng)的也會(huì)開(kāi)始學(xué)會(huì)怎么在線上買(mǎi)菜?百果園有數(shù)據(jù)顯示目前整個(gè)線上數(shù)據(jù)是，自營(yíng)電商的部分增長(zhǎng)了2.5倍，小程序的部分同比增長(zhǎng)了5倍。
1)意識(shí)轉(zhuǎn)型。我們面臨經(jīng)營(yíng)的全面轉(zhuǎn)型，過(guò)去百果園是以線下零售為基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)方式，現(xiàn)在這種零售方式已經(jīng)滿(mǎn)足不了目前的運(yùn)營(yíng)方式了，所以我們需要去從集團(tuán)到區(qū)域提升整個(gè)意識(shí)，具備線上經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，這也是一個(gè)全面的宣導(dǎo)，自上而下的過(guò)程。
2)履約保障。整個(gè)線上當(dāng)中，百果園是社區(qū)零售店鋪?zhàn)龀休d，并沒(méi)有太多的B2C履約方式，更多還是以門(mén)店作為一個(gè)履約點(diǎn)。
我們想要完成用戶(hù)配送服務(wù)，需要很強(qiáng)的配送能力，這個(gè)過(guò)程中我們和美團(tuán)、蜂鳥(niǎo)、順豐一系列的服務(wù)商合作，同時(shí)強(qiáng)化了配送上的細(xì)節(jié)，增加消費(fèi)者信任度，我們推出了一系列履約保障，包含騎手的無(wú)接觸交接取貨，外賣(mài)安心卡(配貨員和騎手姓名、體溫)等，同時(shí)也通過(guò)社群等多渠道的營(yíng)銷(xiāo)讓用戶(hù)知道百果園提供了服務(wù)。
